您现在的位置是:Home > 美文阅读 >

美文阅读

掷瓶礼(掷地有声)

GCcOl2022-06-28 17:51:05美文阅读216
投壶之礼是什么?投壶。投壶是古代士大夫宴饮时做的一种投掷游戏,是一种种从容安详、讲究礼节的活动。在战国时得到相当发展。秦汉以后废除了射礼,投壶便成为一种宴宾的娱乐。投壶在宋朝一度开始衰败,原因就是士大夫们将其脱离众,就类似于如今“相声就是教育人的,你管他乐不乐;不乐活该,死嘁!”。入明之后,投壶并未拘泥旧法,而是随着社会发展日益繁盛,进入新的发展阶段。总体来说,投壶是一项士大夫阶级的活动

投壶之礼是什么?

掷瓶礼(掷地有声)
投壶。投壶是古代士大夫宴饮时做的一种投掷游戏,是一种种从容安详、讲究礼节的活动。在战国时得到相当发展。秦汉以后废除了射礼,投壶便成为一种宴宾的娱乐。投壶在宋朝一度开始衰败,原因就是士大夫们将其脱离众,就类似于如今“相声就是教育人的,你管他乐不乐;不乐活该,死嘁!”。入明之后,投壶并未拘泥旧法,而是随着社会发展日益繁盛,进入新的发展阶段。总体来说,投壶是一项士大夫阶级的活动,有明显的礼仪痕迹,脱胎于古代男子射箭之礼。这一点,诸多诗文可为佐证:《黄冈竹楼记》:宜鼓琴,琴调虚畅;宜咏诗,诗韵清绝;宜围棋,子声丁丁然;宜投壶,矢声铮铮然;皆竹楼之所助也。《宋史·岳飞传》:好贤礼士,雅歌投壶,恂恂如儒生。如有不妥之处,还请指出。

轮船下水前"打香槟酒"的来历?

掷瓶礼(掷地有声)
香槟酒素来有酒中之王、胜利之酒、吉祥之酒和说服之酒等美称,吉祥之酒 据说国外在举行新海轮下水典礼时,总要由船主(或其代表)的夫人将一瓶香槟酒掷在船首击碎,名为掷瓶礼。 原来这是有来历的。在科学技术落后的古代,船员遇难事件甚频。每当遇难时,船上尚活着的人便只能将要说的话写在纸上,装入香槟酒瓶,封口后抛向大海任其漂流。希冀能被其他船只或岸上的人发现。所以每当海上风暴骤起或航船逾时未归之际,船员的家属们便集结于岸边,祈祷、期盼亲人能平安地回家。然而残酷的事实总难以符合人们这一最基本的愿望,往往在绝望中仅能偶尔见到令人心碎的香槟漂流瓶。 于是便有了开头所说的那种掷瓶礼,祝愿海上不再有那样的漂流瓶;并使酒的醇香布满船头,驱邪消灾。所以香槟在船头摔得越碎越好,预示这艘新轮船将永远航行平安。如今,海难虽已基本杜绝,但掷瓶的习俗却依然存在,只是演变为具有传统彩的喜庆仪式罢了。由此可见香槟酒也是吉祥、安全的象征。

航母下水前,为什么要在船头碎个香槟瓶?

掷瓶礼(掷地有声)
新船下水要敲酒瓶这个习俗起源于古代的西方。那时由于航海技术落后,航海是一种非常有生命危险的职业,船毁人亡的海难事故不可避免经常发生。 当时,无线电还没有问世,人们的通信手段非常落后,因此,每当船只遇难时,船员只得在纸上写上遇难的船名、失事日期、失事方位、遇难船员的姓名、籍贯和其他一些要告知他人的事项,然后把纸卷起来塞入空瓶内,将瓶口密封后投入海洋,任其漂流,指望被过路的船舶或流到海岸被人发现,从而赶来救援。 由于西方人普遍爱饮香槟酒,航海的船员也不例外,所以投下的往往是香槟酒瓶。 事实上,那些船员在海上遇难后能获救的希望是非常渺茫的,因此,船员一旦投下这样的酒瓶,就意味着他在海上面临着危险和死亡,所以,船员的家属们最不愿意看见的东西就是这种香槟瓶。 天长日久,年复一年,渐渐形成一种习惯,每当新造的大船下水时,便由船主夫人作代表,在船艏地砸碎一瓶香槟酒,让醇香扑鼻的酒撒在船艏周围,驱邪避灾,祈求吉利。香槟酒瓶打的越碎越好,预示这条船投入航行后,永远一帆风顺,完事大吉。 今天,随着科学技术的不断发展,航海的安全越来越得到保证,海上通信手段也更方便快捷。如今,船下水时再打香槟酒时,就演变成带有传统彩的喜庆仪式了,并扩展到各种场合。这是我在百度上复制的
这个仪式起源于西方,以前通信方式落后,有船员遇难就有其他船员将装有死者的信息香槟瓶扔向大海来传递信息,随着时间的推移,渐渐的在船下水时,敲碎一瓶香槟以示驱邪,以祈求船员及船只安全。我80年代就看过巨轮下水仪式,在那个时候才真正了解地球是圆的这个道理,因为远处江面看上去真的一个圆弧,当时也有碎香槟仪式。家里老辈讲的,很少有人知道的,有一次,上海的一个船厂(具体哪家不讲了,以前上海不止一家船厂)给英国造了一艘大型运输船,后来撒切尔夫人也前来剪彩,不幸的是,当时那瓶香槟没敲碎,撒切尔当时转身就离开了,后来英方拒绝收船,中方急了因为不收船的话损失惨重啊,后来就送了撒切尔一座2万人民币的大座钟,按照现在的算法,2万应该相当于现在的几百万吧。如果中国人肯定就拒绝了,但是撒切尔很喜欢,英国老派人物对这座精美的钟非常喜欢,这事就这么过去了。后来这个船厂为了避免以后这种事再发生,专门设计了一个机械装置,确保敲碎香槟酒瓶万无一失。
4月26日9时许,我国首艘国产航母仪式在雄壮的国歌声中开始,按照国际惯例,剪彩后进行“掷瓶礼”。6月28日上午,信使万吨驱逐舰下水仪式开始,在仪式现场全体人员齐声高唱的国歌声中,鲜艳的五星红旗冉冉升起。剪彩后也进行了“掷瓶礼”,一瓶香槟酒在舰艏摔碎。为什么要在船头碎个香槟瓶?有什么好兆头吗?且听我慢慢道来。1891年,当英国维多利亚女王在主持“皇家亚瑟”号战舰建成下水时,她用砸碎一瓶香槟以示庆祝。这也是酒被用到这类场合的头一回。英国国家航海博物馆的讲解员格雷夫斯(John Graves)说:“战舰落成本身就非常荣耀,再以皇家命名,所以这种场合用香槟是再合适不过的了。但在此之前,人们也用过其它葡萄酒。”通常,舰船下水总要举办仪式来庆祝:古代巴比伦人宰牛,而古代的北欧海盗们用杀死奴隶的方式来告慰海神。到了15世纪,这种场合普遍使用的是葡萄酒。国王的使者会喝一高脚杯葡萄酒,再将一部分酒洒在甲板上,最后把酒杯扔到船外。18世纪的时候,英国皇家海军建成了很多艘战舰。要是每次都扔掉一支银质的高脚杯,这成本也太贵了。所以,后来人们就用摔整瓶酒来替代了美国人似乎以前更青睐用威士忌酒来启动舰船下水。1845年建成的“普林斯顿”号和1843年建成的“拉利坦”号下水时,都用的是威士忌酒。为了祈求平安,便有了“掷瓶礼”,祝愿海上不再有那样的漂流瓶,并使酒的醇香布满船头,驱邪消灾。所以香槟在船头摔得越碎越好,如此就预示这艘新船将永远平安现在,但凡舰船举办下水仪式时,摔香槟已成为不变的“老规矩”。
其实新船下水砸香槟已经成为了一种国际航海惯例,以酒瓶的破碎预示下水后一帆风顺(传说中瓶子砸得越碎越好),说白了就是要图个吉利。下水仪式的这一趴就被称为“掷瓶礼(Ship Christenings)”。并且在西方的传统中,很多掷瓶礼还是由女士来执行的。关于掷瓶礼的来源,主流一点的说法是最早的时候,新船下水是不碎东西的。古希腊人也用酒,但是不浪费,都是自己喝掉以敬诸神,并且会将水倾注于船上代表赐福。还有些是用杀牛宰羊来做祭品祈福,如古巴比伦人和土耳其人。维京人更猛,他们直接用奴隶祭海神,求它们保驾护航。至此,还没有香槟什么事儿。宗教改革之后,教会感的仪式褪,取而代之的是一种更高级的方法:名门望族,用不菲的贵金属高脚杯盛装“圣水”,施礼者默念新船的名字,喝一口“圣水”,再将余下的洒在船头,然后是最重要的一步,把这昂贵的杯子扔到海里。“圣水”起初是泉水、河水,后来又有了白兰地,香槟,红酒等不可描述的液体。到了18世纪,随着航海需求增长,新船越造越多,虽然“圣水”的成本不至于多高,但那么贵的杯子可是扔不起了,这可咋办?聪明的日不落帝国想到一个办法:既然杯子扔不起,我们就扔酒瓶儿吧。礼轻情意重,不要在意那许多细节。嗯。还有红酒神马的看起来血糊糊的一点儿不喜庆,还是香槟带感,就香槟吧如何!久而久之,投掷香槟酒瓶又取代了扔杯子,成了新船下水和命名的“规定动作”。如今很多新船下水都还沿用着这个惯例。我们的001A自然也不例外。另一种说法是,在远古时代航海技术尚不发达,也没有无线电这种通讯手段,一方面海难频发,遇上就是凶多吉少,另一方面遇险时船只很难发出求救信号,船员得不到外援也无法通知他们的家属,更别说留下什么遗言了。于是在遇险时,船员就会把遇难船只的基本信息和想说的话写在纸上装进香槟瓶子里,做成漂流瓶投入大海。如果幸运地被人发现,也许就有一线生机。于是,人们后来逐渐养成了习惯,启航之前把酒瓶砸向船只,恨不得砸得稀碎,也让酒香弥漫船头,驱邪避恶,护佑船员。瓶子越碎,运气越旺。而因为当时的西方人多爱香槟,船上储备的最多的酒自然也就是这种酒,于是人们最常砸碎的瓶子也就是香槟酒瓶了。不管是哪一种说法吧,总之掷瓶礼在后来的船只下水仪式中已经成了经典的环节,尤其是大船更是马虎不得。希望求个好运,心里踏实。
敲香槟的准确术语叫做掷瓶礼。不光是航母下水前敲香槟,其他军舰包括民船也都可以敲香槟。这种仪式性的活动起源于西方,本意是把舰船拟人化,赋予其人格,由此舰船的下水就类似于新生儿的降生,而在舰船首部敲碎酒瓶,酒花四溢,就相当于是洗礼。也因此,西方在进行舰船下水仪式式,通常是由一位女性来执行敲香槟的礼节,这位女性扮演的角,实际上就是这艘船的教母。这种仪式也有一些不好的意外,例如教母如果力量不够,或者酒瓶太结实,敲打之后酒瓶没碎,那么对于下水的这艘舰船来说就是个非常不好的兆头,显示着这艘军舰似乎是被诅咒了。敲香槟、洗礼这种事情,和中国的传统文化格格不入,中国近代开始自行建造轮船的时候,在下水典礼的仪式问题上一度很纠结,虽然是学习西法造船,但是下水仪式并没有办法照搬,于是采用了焚香、拜妈祖、拜船头等形式。到了清代末年,随着西化变革日益深入,敲香槟也开始渐渐被接受,清政府在英国订造的“肇和”号巡洋舰下水时,就是由中国驻英公使的女儿来充当军舰的教母,执行掷瓶礼。此后民国海军沿袭了在军舰下水时行掷瓶礼的活动,多由女性担任,诸如宋蔼龄、宋美龄都当过军舰的教母。新中国成立后,在舰船下水的仪式选择上也经历了一个变迁的过程,掷瓶礼的再度出现是改革开放以来的事情。不过因为我们现在的掷瓶礼只是取其形,并不具有其实,并不带有为军舰洗礼的寓意,所以如果大家仔细注意,新航母和大驱下水时,敲碎香槟的并不是一只纤纤玉手,而是机械臂。
让船酒足饭饱了在下水干活~新船下水要敲酒瓶的这个习俗,起源于古代的西方。由于古代航海技术的落后,航海是一种非常危险的职业,船毁人亡的海难事故基本经常会发生,所以每次都抱着跟出殡的心情出海,而且影视里海员天天喝也是因为说不定啥时候就“凉了”。在当时,没有无线电,海员遇见危险的时候只能把自己的名字,籍贯,出事的海船名字,位置,时间,都写好,然后用酒瓶子装起来,密封后扔到海里,等待别的的船遇见从而赶过来救他们。因为西方人普遍爱饮香槟酒,航海的船员也不例外,所以投下的往往是香槟酒瓶。事实上,船员在海上遇难后能获救的希望是非常渺茫的,所以船员一旦投下这样的酒瓶,就意味着他在海上基本油尽灯枯,于是船员的家属们最不愿意看见的东西就是这种香槟瓶,尤其是水面上漂着的香槟瓶。天长日久,沧海桑田,渐渐的形成一种习惯,每当新造的大船下水时,便由船主夫人作代表,在船艏地砸碎一瓶香槟酒,让醇香扑鼻的酒撒在船艏周围,驱邪避灾,祈求吉利。香槟酒瓶打的越碎越好,预示着这条船投入航行后,永远一帆风顺,大吉大利,晚上吃鸡~虽然科学发展到了现在,船在海上特别安全,但是这种礼仪一直保存了下来。而且扩展到了多个领域。我们单位的大型设备。就是几百吨以上的那种,每年过年的晚上也会买瓶酒,在上面的打碎,然后绑上红布代表着美好。其实就是寓意,人们总是期待美好的事情啊。喜欢请关注我,每天推送有意思的文章给您
这叫“掷瓶礼”,是祈求平安的一种仪式,这种仪式不光存在于航空母舰下水的时候。只要是新船的下水的时候都有经过这个步骤。下图为里根号航母下水仪式其夫人南希击碎香槟仪式掷瓶礼是指由船主或者船的命名者的夫人将一瓶香槟投掷在船首击碎。注意,执行这个仪式的必须是夫人子女!至于为什么是夫人,这就要从这个仪式的起源讲起:古代由于航海技术比较落后,船舶制造水平也不行,每当在海上遇到大风浪很容易翻船或者损坏,当时有没有电话也没有无线电,船员们只能把自己想说的还有给家人的寄托写在纸上然后放进酒瓶子里,塞上盖扔到大海里,希望自己的夫人孩子能看到。所以每当海上有风暴的时候那些船员的夫人子女们就回到海边祈求自己的丈夫父亲平安,但是总是能有人等到这个象征着悲剧的漂流瓶。所以后来就有了所谓掷瓶礼这种仪式,必须由夫人摔碎酒瓶希望不在看到漂流瓶。随着现在科技技术造船技术的不断发展,船只海上遇险死亡的几率越来越低,但是掷瓶礼还是作为一种仪式保留了下来,祈求平平安安。关注雏菊西瓜,探讨军事,谢谢支持
船舶建成下水仪式上砸香槟又叫“掷瓶礼”,是一项源自欧洲的历史悠久的传统,在科技落后的古代,航海是一项艰苦又危险的职业,船员遇难事件频发。那时由于航海技术落后,航海是一种非常有生命危险的职业,船毁人亡的海难事故不可避免经常发生。当时,无线电还没有问世,人们的通信手段非常落后,因此,每当船只遇难时,船员只得在纸上写上遇难的船名、失事日期、失事方位、遇难船员的姓名、籍贯和其他一些要告知他人的事项,然后把纸卷起来塞入空瓶内,将瓶口密封后投入海洋,任其漂流,指望被过路的船舶或流到海岸被人发现,从而赶来救援。由于西方人普遍爱饮香槟酒,航海的船员也不例外,所以投下的往往是香槟酒瓶。后来为了祈求平安,便有了“掷瓶礼”,新船正式下水前,都要由一位重要人士将一瓶香槟掷在船首击碎,称为“掷瓶礼”。若香槟酒瓶一次性成功击碎,那么新船往后的航程也会一帆风顺。新船命名仪式在19世纪就基本固定了,祈福的“圣水”也从泉水、河水、白兰地等一路演变到香槟。如今,新船的命名仪式成为一件公开的盛事,“掷瓶礼”成为在场嘉宾共同见证的重头环节。虽然这种习俗源自西方,但随着东西方海洋文化的交流,如今我国舰艇命名仪式或下水典礼上也引入了此项礼俗以示美好祝愿,所以,中国第二艘航空母舰下水仪式,按照国际惯例,也进行了 " 掷瓶礼,我们也希望它未来的航程会一帆风顺!
这个问题问得好,基本上所有西方舰船下水之前都会给自己的舰船碎一个香槟,这个习俗起源于古代,在地理大发现时代的时代西方航海家经常容易遭遇海难,在海难发生的时候他们会将遇难船只的各种详细信息比如说人数,比如说船名,甚至还有地名等等写入纸张然后装入酒瓶内丢下去祈求人能够得到这些漂流瓶,希望能够获救。而那些欧洲人普遍喜欢饮用香槟,所以使用的漂流瓶一般是香槟瓶子,而在舰船下水的时候一般是选择进行一场仪式打破香槟瓶来表明自己这次一定能够一路顺风。这样的习俗和我国出海之前参拜妈祖是一样的习俗。这样做主要是为了驱邪消灾,祈求吉利,香槟瓶打碎的越碎越好,这意味着新船投入航行之后就会一直一帆风顺,万事大吉。到了后来的现代社会这样做的做法已经成为传统,这种吉利的仪式已经深入人心,在现在船下水之后再打碎香槟酒之后就会演变成带有喜庆的传统仪式了。在很多时候重要舰船下水的时候人们都能够看到香槟酒被击碎,比如约克公爵战列舰下水和俾斯麦战列舰下水的时候都能够看到香槟酒被击碎的过程。尽管很多失事船只并没有获得一番好运,但是击碎香槟酒这种仪式已经成为人们心中向往吉利和好运的象征,也是人们对于亲人和爱人能够成功回航的期望。这种美好的祈愿伴随着人类对海洋的期待。这种仪式最早可以追朔到大航海时代,也一直延续至今。
其实砸的不是其他的酒,只能是香槟,而且不只是航母下水如此,其他舰艇、船舶下水也一般采用这种方式(西方国家基本如此),专用术语是“执瓶礼”,一般要由船主(或其代表)的夫人/其他女性亲属来执行。美国前总统乔治.福特的女儿苏珊.福特.贝尔丝为新一代核动力航母“乔治.福特号”执行“执瓶礼”“执瓶礼”的来历大概是这样的:在科学技术尚不发达时,远海航行的船员遇难事件很频繁,每当遇难时,船上尚活着的人便将要说的话写在纸上,装入香槟酒瓶,封口后抛向大海任其漂流,希望被其他船只或岸上的人发现。所以每当海上风暴骤起或航船逾时未归之际,船员的家属们便集结于岸边,祈祷、期盼亲人能平安地回家,但往往在绝望中仅能见到令人心碎的香槟漂流瓶,于是便有了将香槟酒瓶打碎、期望海上不再有那样的漂流瓶的做法,同时,希望醇香的香槟洒满船头、驱邪消灾,并且,香槟在船头摔得越碎越好,预示这艘新船将永远航行平安。演变到现在,也就是目前开头所说的“执瓶礼”了。我们的国产航母下水(上)及055驱逐舰下水(下)也举行了“执瓶礼”其实“执瓶礼”的做法,与我国福建一带的渔民出海捕鱼前的祭祀妈祖的活动类似(其他地方渔民也有类似的做法,如祭祀海神等),其主要目的是希望能够给出海的人带来好运。虽然现在科技已高度发展,能够提前预测并规避恶劣的海况,但是从古至今流传的传统还一直在延续,这也是文明传递的一种方式。我国渔民出海前的祭祖仪式欢迎关注“威呐解析”、讨论交流。

掷地有声原指晋朝人孙卓夸耀自己什么?

掷瓶礼(掷地有声)
成语“掷地有声”原指晋朝人孙绰夸赞自己的文章写得好

掷地有声的掷是什么意思?

掷瓶礼(掷地有声)
在这里,“掷”是下落,砸的意思

军舰下水时的“掷瓶礼”是怎么回事?有什么讲究吗?

掷瓶礼(掷地有声)
这是从古代造船,远洋航海保平安开始的一种习俗继承而来的!现在我国通常是以放礼炮等放式进行了!
军舰下水时的“掷瓶礼”是这么回事,就是请与军舰相关的名人,把一瓶子香槟摔在军舰某个部件,没有什么大讲究,甚至都不如东北人穿衣服讲究。与军舰相关的名人,大约是这几类人。一是军舰命名使用的名人的家眷,如果这个名人已经亡故,排名第一位的是配偶、其次是子女,其他亲戚就不请了,要请还不如请下面的这类人。军火商的CEO。当然了,我看到的军舰摔香槟基本上都是命名人的家属。但是好像也有一个军舰是请的CEO了,我做过这个视频,但是我的视频花3小时制作出来,根本不给推荐,我就删除了这个视频,现在也忘记了当时摔香槟的是谁了。三是请当地名人来摔香槟,比如美国海军濒海战斗舰“威奇托”号下水,请的就是小说家凯特-莱勒去摔的瓶子,当时我就好奇,这个小说家与濒海战斗舰“威奇托”号有啥关系。我一搜索,原来,她是这艘军舰的赞助者之一,美国名人赞助海军造军舰,这事在当代中国好像还没有,中国的小说家可能没有凯特-莱勒那么有钱吧。但是也不对呀,华为老板有钱呀,可能咱们海军也不要这些赞助吧。
航母的下水仪长期都采用与其他水面舰艇相同的流程,西方称之为战舰的“洗礼”。当然,与通常洗礼采用的圣水而言,航空母舰洗礼所用的“圣水”基本是酒精饮料。除了美国海军在禁酒令年代曾一度用放飞白鸽代替在船头打碎装满酒的酒瓶,除此之外绝大多数时间各国的海军都是先用舰首撞碎酒瓶之后才能下水的。不过,酒与酒也有不同。在木质风帆战舰时代,葡萄酒杯认为是最好的舰艇洗礼“圣水”。而且最初各国国王和权贵都会在下水仪式中将象征“圣杯”的银质酒杯投入海中,但久而久之大家发现,砸酒瓶子似乎更为省钱。当海军进入钢铁时代之后,香槟成为各国海军在下水仪式中必然使用的酒水。1891年英国维多利亚女王首次在“皇家亚瑟”号下水时首次打碎香槟酒瓶。但是2014年另一位伊丽莎白女王在一艘航母的下水仪式上,正式改变了这一英国皇家海军和全世界大多数海军秉承的舰艇下水传统。2014年7月4日,英国女王伊丽莎白二世在主持HMS“伊丽莎白女王”号航母的下水仪式上,使用产自苏格兰的麦芽威士忌作为“洗礼圣水”,当时有媒体报道,英国女王这一选择主要是为了彰显海军是全英国的海军,拉进苏格兰与海军的关系。与英国相比,美国海军的战舰下水仪式已经有几十年几乎一成不变。由于美国已经习惯用总统的名字来命名航空母舰,所以前第一夫人或者第一女儿们成了在航母上打碎香槟酒的最佳人选。前总统罗纳德里根的夫人南希就主持了CV-76“罗纳德里根”号的下水仪式。不过,像刚刚去世的前第一夫人、小布什的母亲芭芭拉布什在2006年10月“乔治布什”号航母上,完全被自己的丈夫老布什和儿子小布什总统抢光了风头。当然,相比之下小布什的夫人劳拉仅仅主持过SS775“德克萨斯”号核潜艇的下水仪式。
给大海说着自己的心里话,祈福平安
碎碎瓶(平)安

新船下水为什么要行“掷瓶礼”?

掷瓶礼(掷地有声)
1、香槟酒素来有酒中之王、胜利之酒、吉祥之酒和说服之酒等美称。2、“掷瓶礼”的由来可追溯至公元前。在古希腊,船舶下水时人们头上戴着橄榄枝做的花环,喝着酒表示对诸神的敬意,并用水倾注于刚完工的船上作为赐福的象征。3、为了祈求平安,便有了“掷瓶礼”,祝愿海上不再有那样的漂流瓶;并使酒的醇香布满船头,驱邪消灾。所以香槟在船头摔得越碎越好,如此就预示这艘新船将永远平安。

为什么庆祝的时候喜欢用香槟?

掷瓶礼(掷地有声)
曾经作为法国行省之一的香槟地区,从今年1月1号起,被合并进了香槟-阿登大区。而真正让这片土地名满天下的,还属出产于这里的香槟酒。 根据法国法律,只有在香槟地区用特定生产方式酿造的发泡葡萄酒,才能使用”香槟“这个名字。至于什么意大利的普罗赛克(Prosecco)、德国的锡可(Sekt),甚至法国本土其他地区生产的气泡酒(Crémant),这些同属发泡酒的葡萄酒家族成员,全部不能用”香槟“来冠名。唯一的特例是由于历史原因而保留至今的部分美国香槟,比如”加州香槟“;但在”香槟“之前,也必须加上”加州“这个产地名不可。 那么,又是什么让香槟酒在发泡葡萄酒中一枝独秀呢?这还要从香槟酒的起源讲起。到底谁才是第一个“发明”香槟/气泡酒的人,至今众说纷纭;比较普遍的说法是唐培里侬修士,而他老人家最初的任务,也是在想方设法要去掉气泡酒里的“气泡”。由于香槟酒瓶内的气压不稳定,在当时经常发生酒瓶爆炸的事故,香槟还因此被扣上了“魔鬼酒“的帽子。据说唐培里侬修士在偶然尝试了一次酒瓶残渣里的余酒之后,香槟的独特口感让修士激动地大叫——”快来啊,我尝到了星星的味道!“——事实上,唐培里侬修士本人从来没有说过这话;这句话的出处,是19世纪的一个广告商。 唐培里侬修士接着开始改进香槟酒的酿造流程,而香槟酒也很快得到了法国王室的喜爱。自克洛维一世于5世纪在香槟地区的兰斯受洗以来,这里就成了历任法国国王加冕的地方。加冕典礼本来就有用兰斯本地生产的葡萄酒的传统,路易十四在仪式上尝过香槟后,对这个新品种赞赏有加。”太阳王“的喜好迅速在名公巨卿中传播开来,这股风潮又很快从凡尔赛宫中不胫而走,让法国的布尔乔亚们如获至宝。从此以后,就有了在值得庆祝的特殊场合,喝香槟酒的传统。至于今天在电视上常见的、夺冠后的运动员们狂喷香槟酒的风气,还是要从法国的兰斯说起。 1950年是世界方程式锦标赛举办的第一个年头;法国站的比赛地点,被选到了兰斯。获得法国站冠军的阿根廷车手胡安·曼努埃尔·范吉奥被赠予了一瓶香槟,让香槟酒正式成为了赛事中的一项奖品。16年后,瑞士车手约瑟夫.斯法赫赢来的那瓶香槟,由于长时间被太阳暴晒,里面的香槟酒在颁奖时喷涌而出,洒的在场的来宾们满身酒水。 这么一个在欧洲人看来”有伤风化“的意外,给玩世不恭的美国佬提供了完美的恶作剧素材。次年夺冠的美国车手丹.格尼又一个”不小心“把香槟喷的四处飞溅,这喷香槟的动作,从此化身成了胜利女神的祝福。 再后来,这个传统也发展到了其他体育运动里去。今年BA总冠军的头衔被克利夫兰骑士队摘走,一直和BA合作密切的法国品牌酩悦,就一口气给骑士队提供了350只限量版的酩悦桃红香槟,总价值高达21000美元。诸位看官,先别急着给骑士众将们扣上”铺张浪费“的帽子;合众国第一美人玛丽莲.梦露,就曾经用整整350瓶香槟,洗过一次香槟浴。酷爱香槟又饱读诗书的梦露小,想必看过菲茨杰拉德的话: "Too much of anything is bad, but too much Champagne is just right."任何事物都会过犹不及,唯独香槟多多益善。 今年1月,金州勇士队自去年在骑士队的主场夺冠后,首次做客克利夫兰。球队头牌库里放言”希望在(克利夫兰的)更衣室里还能闻到香槟的味道“——如此看来,去年勇士队庆祝的时候,估计也没少挥霍香槟。回溯到2015年6月16号的那个晚上,赞助商究竟给勇士队带去了多少瓶香槟,让酒气在快贷球场的更衣室里阴魂不散了大半年呢?抱歉,一共就只有——5瓶。
香槟也算是彰显身份的一种东西吧!只能在高端的酒会上才用,不是所有人都选择用香槟庆祝,比如我们内蒙人,那都是白酒!呼市有种汽水叫大窑嘉宾!
香槟酒活跃在很多庆典、聚会活动中,其包装精美,适合与鲜花和丝绸一起装点布置。香槟酒的泽典雅,颜多样,淡金、琥珀、粉红都非常符合欢庆的场合氛围,启塞时响声清脆、悦耳,当导入酒杯时,还会由杯底向上不断地翻涌出洁白的泡沫,其口味醇正清雅,伴着优美和谐的果香,还具有清新、愉快、爽怡的口感。这些优点使香槟成了浪漫、喜庆与奢华的化身,让它在全世界都享有极高的声誉。关于香槟潮流的历史故事还有很多:1. 潮流的开始香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初,17世纪,伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握,香槟酒进入贵族阶层。17世纪末,香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装,目的是完全保持香槟酒的品质和特点。当封闭在瓶中的泡沫和细腻的气泡在酒杯中升腾起来时,香槟酒一举成名,成为摄政王宫、路易十五、蓬巴杜夫人的最爱。在路易十五和路易十六时期,葡萄酒业蓬勃发展,香槟酒的声誉传遍法国和国外,饮用气泡酒成为时尚。因为18世纪的欧洲都跟随法国的潮流,香槟成为节日和聚餐不可或缺的饮品,声誉一直持续至今。2. 胜利之酒的传说据说法国拿破仑年轻时与一名叫让·雷米·莫埃的同学感情很好,此人经常邀请拿破仑到他开办的酒厂欢饮香槟酒。后来每当拿破仑在出征之前也总要到那位同学处痛饮香槟酒,而且每次均大胜而归,可是在1815年拿破仑再次出征前,却未与那位同学告别,所带的酒也不是香槟酒而是啤酒,结果在滑铁卢惨遭失败。由此香槟酒在法国人心目中成了胜利和祈望成功的象征。打败拿破仑的俄、奥、英等多国联军攻入法国后,将莫埃酒窖中的香槟酒用马车统统运走,成了他们的战利品。可是莫埃先生却幽默地说,让他们抢去吧,他们将来一定都会成为我的顾客。不久法国大文豪雨果接到一封在信封上未署名并写有“巴黎·法兰西最伟大的诗人收”字样的信。他认为自己不够如此之高的资格,遂将原信退回邮局。于是邮局又把它转送到诗人德拉·马丁那里,可是他也谦虚地将此信退回邮局。无奈邮局工作人员只得拆开此信。原来这封信来自莫斯科王宫,信中只有一句话:“向法兰西最伟大的诗人——制造香槟酒的莫埃先生致敬!”可见香槟酒的威力是其他东西所无法替代的,它征服了拿破仑无法用炮"解决"的对手。3. 船员的吉祥之酒据说国外在举行新海轮下水典礼时,总要由船主(或其代表)的夫人将一瓶香槟酒掷在船首击碎,名为"掷瓶礼"。原来这是有来历的。在科学技术落后的古代,船员遇难事件甚频。每当遇难时,船上尚活着的人便只能将要说的话写在纸上,装入香槟酒瓶,封口后抛向大海任其漂流。希冀能被其他船只或岸上的人发现。所以每当海上风暴骤起或航船逾时未归之际,船员的家属们便集结于岸边,祈祷、期盼亲人能平安地回家。然而残酷的事实总难以符合人们这一最基本的愿望,往往在绝望中仅能偶尔见到令人心碎的香槟漂流瓶。于是便有了开头所说的那种"掷瓶礼",祝愿海上不再有那样的漂流瓶;并使酒的醇香布满船头,驱邪消灾。所以香槟在船头摔得越碎越好,预示这艘新轮船将永远航行平安。如今,海难虽已基本杜绝,但"掷瓶"的习俗却依然存在,只是演变为具有传统彩的喜庆仪式罢了。由此可见香槟酒也是吉祥、安全的象征。
从“洗礼”船到新年敬酒,香槟已经成为庆祝的代名词。但是,为什么在特殊场合,当有那么多种葡萄酒可供选择时,我们倾向于去拿这一瓶著名的起泡白葡萄酒呢?根据历史学家的说法,这归根结底是皇室、宗教和广告的复杂组合。精神体验这一切都始于5世纪的法国,当时刚刚加冕的克洛维斯国王使用当地产自香槟地区的葡萄酒接受了他的第一次圣餐。主教所用的葡萄酒不太可能像我们今天所知道的、喜爱的轻盈、闪闪发光的液体。相反,它几乎肯定是一种暗淡的,红的,扁平的混合物,俗称“灰葡萄酒”。直到几百年后,当一位名叫Dom Pérignon的本笃会修道士掌握了泡腾技术(当时称为泡腾技术)时,泡沫才开始显现出来,这种质地开始在社会精英中流行起来。尽管如此,它深刻的精神意义,加上皇室的认可印章,确立了作为强有力的文化图标,将领导未来几千年的道路。国王的宠儿快进几个世纪到19世纪中期,这种饮料已经成为法国皇室和他们的朋友们宫廷生活的主要部分。事实上,如此之多,以至于在巴黎市政厅,蓬巴杜夫人举办的舞会上,客人们一夜消费了超过1800瓶葡萄酒。即使是法国大革命也不足以阻止它的发展。虽然一些国家最杰出的贵族被“断头台夫人”冲昏了头脑,但那些设法安然逃脱的贵族却用一些最好的香槟庆祝他们在全欧洲的胜利。更重要的是,随着香槟价格开始下降,社会中的“普通”成员也开始行动起来。作为日常餐桌酒,它还是买不起,但价格便宜,可以在特殊场合溅出来。是时候迎接广告的新时代了在1800到1850年间,香槟生产每年从300000瓶到2000万瓶。这与工业革命带来的运输便利性相结合,意味着比以往任何时候都有更多的人第一次能够享受香槟的甜味。对于像莫奈·钱登、维维·克利克雷克和泰廷格这样的人来说,这个机会太好了,不能错过,他们必须投入大笔资金进行一系列广告活动,将葡萄酒定位为最终的庆祝饮品。正如Kolleen Guy在她的书中指出的那样,当香槟成为法国葡萄酒的历史时,“报纸广告,尤其是像圣诞节和新年这样的节日,伴随着香槟的家庭聚会。”她接着引用了当时的一位特别观察家的话,他说在节日聚会上增加香槟的使用是“一种迷人的时尚”。甚至重要的名人也在为起泡酒进行宣传,可可·香奈儿和温斯顿·丘吉尔等人最终推断了起泡酒的优点。“请记住,先生们,我们为之奋斗的不仅仅是法国,还有香槟,”他在一次强有力的战时演讲中说道。快乐的灵丹妙药已经代表了所有美好、繁荣和胜利的东西——我们人类自古以来就珍视的品质。庆祝的时刻香槟没有失去任何吸引力。在圣诞餐桌上摆放一瓶葡萄酒仍然会增添一种特殊的庆祝气氛。所以在圣诞节和新年的时候,为什么不打开一瓶Cattier Vintage香槟呢?这款质感丰富的香槟具有丰富的个性和细腻平衡的酸度,带来清新、干爽的回味。
香槟酒度数不高,味道好, 开的时候还有声响,而且可以让泡沫四散, 在喜庆时候饮用可以增加欢乐气氛。但有一点好人要提醒大家注意, 现在为了维护知识产权, 其实不应该将所有的白葡萄汽酒都叫香槟。香槟酒在国际法中是有定义的, 它只是指法国香槟地区用黑芯奴、姆涅芯奴、夏尔多奶这三种...
留言与评论(共有 17 条评论)
本站网友 成都琴行
3 minutes ago 发表
万事大吉
本站网友 北苑家园二手房
11 minutes ago 发表
很少有人知道的
本站网友 好孩子婴儿床价格
21 minutes ago 发表
按照现在的算法
本站网友 新韩娱
2 minutes ago 发表
而那些欧洲人普遍喜欢饮用香槟
本站网友 纳丹堡二手房
20 minutes ago 发表
执行掷瓶礼
本站网友 你所浪费的今天
0 second ago 发表
这种仪式性的活动起源于西方
本站网友 济南神康医院
27 minutes ago 发表
路易十五
本站网友 天地凤凰城
28 minutes ago 发表
称为“掷瓶礼”
本站网友 聚美优品有假货么
7 minutes ago 发表
葡萄酒杯认为是最好的舰艇洗礼“圣水”
本站网友 神经性厌食症
22 minutes ago 发表
这归根结底是皇室
本站网友 朝阳区建委
14 minutes ago 发表
她是这艘军舰的赞助者之一
本站网友 备考网
21 minutes ago 发表
即使是法国大革命也不足以阻止它的发展
本站网友 陆建华
19 minutes ago 发表
启塞时响声清脆
本站网友 复方甘草酸苷注射液
9 minutes ago 发表
驱邪消灾
本站网友 文件切割
26 minutes ago 发表
驱邪消灾
本站网友 青岛房源网
30 minutes ago 发表
这是我在百度上复制的这个仪式起源于西方